INFORMAZIONI DI BASE: Le spirali tricolore La BIO IDEA da agricoltura biologica controllata vi convinceranno con il loro gusto e colore. Grazie al loro valore nutrizionale e alla facilità di preparazione, la pasta è un piatto popolare in tutto il mondo. Per preparare un'ottima pasta è necessaria molta conoscenza professionale. Tuttavia, la preparazione di una buona pasta non dipende solo dalla ricetta, ma anche dalla scelta di cereali di alta qualità, dalla corretta macinazione e dal processo di produzione della pasta. Le spirali tricolore bio in Sicilia sono prodotte dalla famiglia Barbagallo secondo il classico processo di essiccazione a basse temperature. Sia la pasta bianca che quella integrale La Bio Idea sono prodotte con la migliore semola di grano duro biologica proveniente dalla Sicilia, dove il terreno vulcanico nutriente e il clima mite conferiscono loro gusto e aroma. Il grano viene macinato nel proprio mulino appena prima della produzione della pasta, che viene prodotta secondo il tradizionale processo di essiccazione a basse temperature, in modo da evitare l'ossidazione, preservando così l'aroma, il colore e il sapore naturalmente ricchi della pasta. Nella pasta integrale, viene macinato l'intero chicco di grano durante il processo di macinazione, preservando così il valore nutrizionale del grano. Con l'aggiunta di spinaci o pomodori in polvere, questa pasta è colorata e ha un sapore gradevole, il che è particolarmente interessante per i bambini.

USO: Le spirali tricolore bio possono essere utilizzate come tutte le altre paste. Cuocere in acqua bollente per circa 7 minuti.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.