INFORMAZIONI DI BASE: I pomodori biologici essiccati ad aria calda portano un tocco di estate mediterranea in ogni cucina. I pomodori biologici sono parzialmente essiccati (soft dried) per mantenerne la morbidezza e conservati nel sale marino.

UTILIZZO: I pomodori secchi biologici possono essere aggiunti a tutti i tipi di piatti vegetariani, ma si abbinano bene anche a carne, pesce, pasta e vari tipi di insalate. Possono essere aggiunti all'impasto per pane e pizza e sono utilizzati anche come spezia in condimenti e ripieni. Da soli possono essere uno spuntino gustoso.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.