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INFORMAZIONI DI BASE: La canna da zucchero è una pianta perenne della famiglia delle graminacee e il suo fusto contiene circa il 10% di saccarosio per unità di peso secco. Dalla canna da zucchero BIO otteniamo lo zucchero di canna BIO in diverse fasi, che ne definiscono anche il tipo o la granulometria. La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è la pianta base per la produzione di zucchero di canna. La pianta è stata trovata per la prima volta in India e successivamente, con la colonizzazione, è stata trasferita in altre parti del mondo. Lo zucchero di canna integrale Demerara BIO BUFO ORGANIC ha un aroma piacevolmente dolce e un bel colore dorato.
USO: Lo zucchero di canna integrale BIO Demerara è adatto per dolcificare sia piatti freddi che caldi, varie bevande e per preparare dolci e pasticcini. Si consiglia di consumarlo con moderazione.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto, conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Zucchero di canna da produzione biologica controllata.
Anche se la materia prima stessa non contiene allergeni, le persone con allergie, in particolare al glutine, sono avvertite di pulire accuratamente l'imballaggio prima dell'apertura.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1680 KJ / 400 kcal |
| Grassi |
0 g |
- di cui grassi saturi
|
0 g |
| Carboidrati |
99,5 g |
| - di cui zuccheri |
99,5 g |
| Fibre alimentari |
0 g |
| Proteine |
0,5 g |
| Sale |
0 g |