INFORMAZIONI DI BASE: Riso integrale biologico a chicco tondo BUFO ORGANIC (lat. Oryza sativa) proviene dall'Asia, dove è ancora il cereale più consumato. Il riso è l'alimento base di almeno la metà della popolazione mondiale. Il riso stesso è un alimento saziante con un basso valore energetico, le calorie aggiuntive sono fornite principalmente dagli additivi che utilizziamo in cucina a seconda del nostro gusto. Il riso integrale è ricco di fibre ed è facilmente digeribile. Per un utilizzo ottimale dei nutrienti, è bene combinarlo con legumi o altri alimenti proteici.

USO: Il riso integrale biologico BUFO ORGANIC è adatto per preparare vari risotti o contorni. Può essere combinato con diverse verdure. Dal riso integrale si può preparare anche un gustoso latte di riso.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Il riso va messo in ammollo per almeno 2 ore (meglio se per tutta la notte). Cuocere per 35-40 minuti. Rapporto riso acqua 1:2.

Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.