INFORMAZIONI DI BASE: Farina di avena BUFO ORGANIC da produzione biologica controllata. L'avena (Avena sativa) è un cereale nutrizionalmente ricco, poiché contiene molte proteine e fibre, quindi è adatta per l'alimentazione di atleti e persone con maggiori carichi fisici. L'avena è anche un'ottima fonte di carboidrati, quindi rappresenta una buona fonte di energia nella dieta. L'avena è coltivata dalle persone da molto tempo. È una pianta annuale che appartiene alla famiglia delle graminacee (Poaceae) e può raggiungere un'altezza compresa tra 20 e 150 cm. L'avena ha bisogno di molta luce per crescere e fiorisce da luglio ad agosto. La farina di avena è versatile, non contiene glutine, quindi è adatta anche a persone con celiachia.

USO: Possiamo usarla per preparare biscotti, in combinazione con altri tipi di farina, è adatta anche per cuocere il pane.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto. Conservare in un luogo asciutto e buio. Si consiglia di conservare a una temperatura fino a 20°C, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.