UTILIZZO: Lo zucchero di cocco biologico BUFO ORGANIC è un dolcificante naturale con un basso indice glicemico (35). Ha un delizioso sapore di caramello ed è ideale per dolcificare qualsiasi tipo di pietanza e bevanda. Lo zucchero di cocco biologico BUFO ORGANIC è un ottimo sostituto dello zucchero bianco e rappresenta una vera delizia. Contiene inulina, che, grazie alla sua solubilità in acqua, rallenta l'assorbimento del glucosio.

DATI PRINCIPALI: Lo zucchero di cocco biologico BUFO ORGANIC è un dolcificante naturale estratto dagli steli floreali della palma da cocco (Cocos nucifera). La produzione dello zucchero di cocco avviene in due fasi: inizialmente si spremono i fiori della palma da cocco per ottenere un succo trasparente, che contiene circa l’80% di acqua. Successivamente, attraverso l’evaporazione dell’acqua, si ottiene una pasta di cocco, che viene poi essiccata fino a ottenere una sostanza solida che, setacciata, diventa zucchero di cocco granulato. Lo zucchero di cocco Bufo Eco è prodotto secondo gli standard biologici, che garantiscono la conservazione delle proprietà naturali dell’alimento, oltre alla pienezza del suo sapore e aroma.

CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto. Conservare in un luogo asciutto e buio. Si consiglia di conservarlo a una temperatura fino a 20°C, in modo che mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.