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INFORMAZIONI DI BASE: Fiocchi d'orzo BIO BUFO ORGANIC sono realizzati comprimendo l'intero chicco d'orzo. Durante la lavorazione, conservano tutti i preziosi componenti dell'orzo: proteine, fibre, minerali e, naturalmente, vitamine. L'orzo (Hordeum vulgare) è un grano antico che veniva coltivato nel nord-est dell'Africa e nell'Asia occidentale, da dove si dice provenga, più di 7000 anni fa. Da noi è relativamente ben conosciuto in cucina, ma per il suo valore nutrizionale potrebbe essere consumato ancora più spesso.
UTILIZZO: I fiocchi d'orzo BIO sono adatti per la colazione, come spuntino o preparati in vari piatti. Possono essere impastati nel pane e in vari dolci. Noci, frutta, miele e cioccolato ne completano il sapore, mentre la loro struttura croccante ravviva il pasto e sono apprezzati anche dai nostri piccoli.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: Orzo da produzione biologica controllata.
Può contenere tracce di grano, segale e mais.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
1617 KJ / 386 kcal |
| Grassi |
2 g |
| - di cui saturi |
0,4 g |
| Carboidrati |
7,7 g |
| - di cui zuccheri |
1,5 g |
| Fibre alimentari |
10 g |
| Proteine |
9,1 g |
| Sale |
0,05 g |