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Details
INFORMAZIONI DI BASE: Curry in polvere BUFO ORGANIC da agricoltura biologica controllata. Il curry non è una spezia singola, ma una miscela di diverse spezie che insieme creano il sapore; tra gli ingredienti più importanti c’è la curcuma. A seconda degli ingredienti, le miscele variano da più dolci a più piccanti. È una spezia indiana, dal sapore agrodolce e dal colore giallo intenso.
UTILIZZO: Il curry viene usato per insaporire riso e vari piatti a base di riso, pollame e ricette esotiche. Viene aggiunto anche a stufati di verdure e a diversi ripieni.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, poiché in questo modo il prodotto mantiene la sua qualità anche dopo l’apertura.
INGREDIENTI: Curcuma, semi di coriandolo, semi di finocchio, pepe nero, semi di senape, semi di cumino
*da agricoltura biologica controllata.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Energia | kJ / kcal |
| Grassi | g |
| - di cui acidi grassi saturi | g |
| Carboidrati | g |
| - di cui zuccher | g |
| Fibre alimentari | g |
| Proteine | g |
| Sale | g |
