INFORMAZIONI DI BASE: La canna da zucchero è una pianta perenne della famiglia delle graminacee e il suo fusto contiene circa il 10% di saccarosio per unità di peso secco. Dalla canna da zucchero BIO otteniamo lo zucchero di canna BIO in diverse fasi, che definiscono anche il tipo o la granulometria dello zucchero. La canna da zucchero (Saccharum officinarum), è la pianta base per la produzione di zucchero di canna. La pianta fu trovata per la prima volta in India e successivamente, con la colonizzazione, fu trasferita in altre parti del mondo. Lo zucchero di canna bianco biologico BUFO ORGANIC è completamente bianco ed è quindi adatto per cuocere dolci che non consentono alterazioni di colore.

USO: Lo zucchero di canna bianco BIO è adatto per cuocere torte, crostate e biscotti croccanti, soprattutto dove non è consentito il cambiamento di colore. Può essere utilizzato anche come delizioso condimento su altri dolci. Lo usiamo per dolcificare tutti i tipi di bevande calde e fredde. Si consiglia di consumare con moderazione.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.