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DATI PRINCIPALI: Il basilico (Ocimum basilicum) BUFO ORGANIC proviene da coltivazione biologica controllata. È una spezia originaria dell’India, apprezzata già dagli antichi Romani. Esistono numerose varietà di basilico, che si distinguono per forma, colore, dimensione delle foglie e intensità aromatica. È una pianta annuale che si integra bene con molte colture da orto. Il basilico è ampiamente utilizzato in cucina ed è riconoscibile per il suo profumo caratteristico.
UTILIZZO: Il basilico BIO è una spezia indispensabile nella cucina italiana e un ingrediente chiave in molte salse. Si abbina perfettamente al pomodoro. Poiché durante la cottura perde gran parte del suo aroma, è consigliabile aggiungerlo a fine preparazione. È ottimo con zucchine, melanzane, mais dolce, insalate, patate, legumi, pizze e riso.
CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce per preservarne la qualità.
Ingredienti: basilico tritato da coltivazione biologica controllata.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| Energia |
kJ / kcal |
| Grassi |
g |
- di cui acidi grassi saturi
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g |
| Carboidrati |
g |
| - di cui zuccheri |
g |
| Fibre alimentari |
g |
| Proteine |
g |
| Sale |
g
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