DATI PRINCIPALI: Il baobab (Adansonia digitata), noto anche come “albero del pane delle scimmie”, è un maestoso albero africano che può raggiungere i 30 metri di altezza e una chioma larga oltre 20 metri. Alcuni esemplari vivono più di mille anni. Le sue foglie ricordano delle mani aperte, mentre la corteccia liscia e la silhouette inconfondibile lo rendono facilmente riconoscibile. Il nome deriva dall’arabo “bu hibab” – frutto con molti semi. Il tronco, alto fino a 15 metri, è spugnoso e può immagazzinare fino a 1000 hl d’acqua, rendendo l’albero resistente alla siccità. Fiorisce per la prima volta dopo i 20 anni, indipendentemente dalle condizioni climatiche, e i frutti maturano circa sei mesi dopo la fioritura. Il frutto è protetto da un guscio legnoso ricoperto di peluria verde-gialla, e al suo interno si trovano molti semi immersi in una polpa bianca e polverosa.

La polvere di baobab BIONIC è una fonte naturale di fibre (44%) e vitamina C, con forti proprietà antiossidanti. Non contiene additivi artificiali, riempitivi o sostanze ausiliarie, né latte, grano o allergeni della soia. È un prodotto non processato e privo di ingredienti di origine animale. Due cucchiai rasi (ca. 12 g) apportano circa 5,3 g di fibre e 35 mg di vitamina C naturale.

UTILIZZO: La polvere di baobab BIO BIONIC è un ingrediente versatile per molte ricette o come integratore alimentare. Può essere facilmente mescolata con yogurt, succhi, latte, acqua, tè, cereali o ricotta. È adatta anche come addensante per zuppe, piatti principali e dessert. Può essere usata come sostituto del lievito nella panificazione, conferendo al pane una consistenza eccellente e un gusto delizioso.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Mescolare 1–2 cucchiaini di polvere di baobab in un bicchiere d’acqua, smoothie o altra bevanda, 2–3 volte al giorno. Dopo l’apertura, richiudere bene il prodotto e conservarlo in un luogo fresco, asciutto e buio per preservarne la qualità.

AVVERTENZA: Non superare la dose giornaliera raccomandata. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia. Tenere fuori dalla portata dei bambini.