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INFORMAZIONI DI BASE: Le banane per i chips di banana BIO BUFO ORGANIC vengono prima raccolte, poi sbucciate, lavate e tagliate. Le fette di banana vengono poi fritte in olio di cocco fresco e immerse in una soluzione di zucchero e miele. I chips di banana sono fatti con le varietà di banana Saba e Cadava.
Le banane crescono in climi tropicali e subtropicali. La pianta erbacea cresce fino a un'altezza da 3 a 8 metri e ha grandi foglie che possono raggiungere una lunghezza fino a 3 metri. Ogni pianta produce solo un grappolo di frutti, dopodiché si secca e viene successivamente sostituita da un nuovo germoglio. Ci vuole quasi un anno prima che le banane siano pronte per essere raccolte. Crescono in grappoli da 10 a 25 frutti.
UTILIZZO: I chips di banana possono essere consumati come snack, aggiunti a varie miscele per la colazione o utilizzati per decorare creme e gelati.
PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l'apertura, chiudere bene il prodotto, conservare in un luogo asciutto, fresco e buio, in modo che il prodotto mantenga la sua qualità anche dopo l'apertura.
Ingredienti: banane* (68%), olio di cocco raffinato* (25%), zucchero di canna* (7%), miele* (0,01%).
*da agricoltura biologica controllata
Attenzione: nonostante la materia prima stessa non contenga allergeni, le persone con allergie, in particolare al glutine, sono avvertite di pulire accuratamente l'imballaggio prima dell'apertura.
Valore nutrizionale medio per 100g:
| Valore energetico |
2173 KJ / 519 kcal |
| Grassi |
33,6g |
- di cui saturi
|
29g |
| Carboidrati |
50,7g |
| - di cui zuccheri |
35,3g |
| Fibre alimentari |
7,7g |
| Proteine |
2,3g |
| Sale |
<0,1g |