DATI PRINCIPALI: Le albicocche (Prunus armeniaca) sono un frutto molto apprezzato per il loro gusto raffinato. Le albicocche secche sono indispensabili in varie miscele di frutta secca e disidratata (cibo per studenti). Similmente alle prugne secche, anche le albicocche secche aiutano contro la stitichezza. Oltre alle fibre solubili e insolubili, contengono carotenoidi che conferiscono alle albicocche il caratteristico colore arancione. Le albicocche secche BIO BUFO ORGANIC non contengono anidride solforosa (SO2), perciò hanno un colore giallo scuro tendente al marrone, ma risultano decisamente più gustose e salutari.

UTILIZZO: Le albicocche secche BIO BUFO ORGANIC possono essere consumate crude, utilizzate per preparare composte o marmellate. Possono essere impiegate come ingrediente in vari dolci, aggiunte ai cereali o ai frullati.

PREPARAZIONE E CONSERVAZIONE: Dopo l’apertura richiudere bene il prodotto e conservarlo in luogo asciutto, fresco e buio, affinché mantenga la sua qualità anche dopo l’apertura.